07
6月
6月
オリーブの収穫は10月から始まるけど、実がなるのはいつなのか？ 5月の下旬になり、そろそろ暑い日もあるなって季節になってきたら、オリーブは小さな白い花を一斉に咲かせる。その薫りはちょっとキンモクセイっぽい甘い香りと、ジャ […]
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4月
4月
フラメンコチラシ-190518 （PDF） 去年の11月に大好評だったオリーブ畑でのフラメンコ、その第2回めの開催が決定！ 日時 ： 5/18（土）17:00～ 場所 ： オキオリーブガーデンカフェ特設ステージ 会費 ： […]
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4月
4月
お待たせしましました。 オキオリーブガーデンカフェがいよいよ4/20（土）プレオープン、そして令和の元号と共に5/1(水）にグランドオープンいたします。 4月のプレオープン期間中はランチセット（季節のお野菜のバーニャカウ […]
15
3月
3月
オリーブの日があるってこと自体、ほとんどの人は知らないと思うけど、3月15日はオリーブの日。69年前の1950年の今日、昭和天皇が小豆島でお手撒きでオリーブの種を植えた日なのだ。その木は今でも小豆島のオリーブ公園で大切に […]
29
1月
1月
イノシシのもも肉のロースト。 ジビエ料理なんてのが一般的な言葉になってきた中でも、イノシシにはクセがあるって敬遠する人も多いと思う。自分としてはクセや血の香りも含めて、野生肉が大好きなんで、もともとそんなに気にしてなかっ […]
20
1月
1月
去年の今頃でしょうかね、オキオリーブにカフェができるぞ、夏前にはオープンするのだ、なんて言って伸びに伸びてた建屋がやっと完成。いくら四国高松が温暖なところだっていってもさすがに大寒の1月や2月はそれはそれで結構寒いんで、 […]
07
1月
1月
あけましておめでとうございます。 オキオリーブのオリーブ畑は、高松市郊外の小高い山にあり、そのオリーブ畑からさらに山道を登ると、小さな神社さんがある。剣神社と言う名前の神社で、山のてっぺんに直径3メートルはあろうかと思わ […]
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12月
12月
クリスマス🎄なんで、鶏の丸焼きなんてしようかなと行きつけの鶏屋さんに行ったら、オリーブ地鶏のマルがあったんで、これはもうオリーブ屋としては興味深々。 「お値段はちょっと高めだけど、ウマみはグッと強いですよ」 […]
20
12月
12月
オリーブ農家にとって一番うれしいシーズンは、なんといっても収穫を迎える秋。ところが秋にはオリーブ農家にとって一番榑しくないこともやってくる。台風である。国産オリーブ農家の私たちに限ってじゃなくて、すべての日本の農家にとっ […]
30
11月
11月
わたしたちがオリーブを育てているのは香川県。もともと香川県の小豆島は日本におけるオリーブの発祥の地なんで、県花・県木もオリーブの花と木、今では小豆島だけでなくて、香川県全土でオリーブの栽培が広まってきている。 そんな香川 […]