月別アーカイブ: 10月 2018

収穫風景

オリーブの収穫が真っ盛りを迎えている。 この時期は近所の幼稚園のお母さん方や、全国から集まってきた泊まり込みのボランティアスタッフなんかで、ワイワイ言いな柄の収穫。   収穫の合間にはオリーブ畑でランチタイム。 [...] [...]

2018シーズン初しぼり

お待たせしましました。 2018シーズンのオリーブオイル搾りが始まった！シーズン最初のまだ若くてガチガチのオリーブの果実から出てくる油は、ほんのわずかひとしずく。その代わりに、まるで草原で迎える朝の空気のようなフレッシュ [...] [...]

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台風とオリーブ農園

泣き言を言ってる場合ではない。 多くの尊い命が奪われた今年の台風や地震、オキオリーブのオリーブ農園も100本以上のオリーブの木が倒されたけど、命だって家だってちゃんと残ってる。やるべきことをやるだけのこと。 もともとオリ [...] [...]