blog | 澳オリーブ

オリーブの収穫は10月から始まるけど、実がなるのはいつなのか？ 5月の下旬になり、そろそろ暑い日もあるなって季節になってきたら、オリーブは小さな白い花を一斉に咲かせる。その薫りはちょっとキンモクセイっぽい甘い香りと、ジャ [...] [...]

フラメンコチラシ-190518 （PDF）去年の11月に大好評だったオリーブ畑でのフラメンコ、その第2回めの開催が決定！日時　：　5/18（土）17:00～場所　：　オキオリーブガーデンカフェ特設ステージ会費　： [...] [...]

お待たせしましました。オキオリーブガーデンカフェがいよいよ4/20（土）プレオープン、そして令和の元号と共に5/1(水）にグランドオープンいたします。 4月のプレオープン期間中はランチセット（季節のお野菜のバーニャカウ [...] [...]

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オリーブの日があるってこと自体、ほとんどの人は知らないと思うけど、3月15日はオリーブの日。69年前の1950年の今日、昭和天皇が小豆島でお手撒きでオリーブの種を植えた日なのだ。その木は今でも小豆島のオリーブ公園で大切に [...] [...]

イノシシのもも肉のロースト。ジビエ料理なんてのが一般的な言葉になってきた中でも、イノシシにはクセがあるって敬遠する人も多いと思う。自分としてはクセや血の香りも含めて、野生肉が大好きなんで、もともとそんなに気にしてなかっ [...] [...]

あけましておめでとうございます。オキオリーブのオリーブ畑は、高松市郊外の小高い山にあり、そのオリーブ畑からさらに山道を登ると、小さな神社さんがある。剣神社と言う名前の神社で、山のてっぺんに直径3メートルはあろうかと思わ [...] [...]

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クリスマス🎄なんで、鶏の丸焼きなんてしようかなと行きつけの鶏屋さんに行ったら、オリーブ地鶏のマルがあったんで、これはもうオリーブ屋としては興味深々。「お値段はちょっと高めだけど、ウマみはグッと強いですよ」 [...] [...]

わたしたちがオリーブを育てているのは香川県。もともと香川県の小豆島は日本におけるオリーブの発祥の地なんで、県花・県木もオリーブの花と木、今では小豆島だけでなくて、香川県全土でオリーブの栽培が広まってきている。そんな香川 [...] [...]

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