お知らせ – ページ 2

オリーブオイルの３つ目の働きのつが「香りを引き出す」という仕事。オリーブオイルのよく似た仕事に「香りを付ける」というのもあります。オリーブオイルは品種や搾った時期、搾る時の温度によって、それぞれ違った香りが出てきます。 [...] [...]

2022シーズンのにつきましては、たいへんお待たせしておりますが、８月をめどに先行予約販売を開始する予定にしております。今しばらくお待ちくださいませ。、 [...]

オリーブオイルの働きのもう一つが「油っこさを切る」という仕事。脂のしっかり乗った豚ロースソテーにオリーブオイルをかけると、あら不思議、脂っこさが消えて爽やかになっていく。同じように脂がしっかり乗ったマグロのトロにお醤油 [...] [...]

これから何回かにわたってオリーブオイルが料理に与える４つの作用についてそれぞれお話していこうと思いますが、今回は「コク」を与えるお仕事オリーブオイルと言えば、イタリア料理のパスタ料理に使うのが最もよく知られた使い方、ア [...] [...]

ゴールデンウイークは土日と合わせて祝日も営業いたします５月１日（日）はオキオリーブ初のマルシェも開催予定です 11：00 – 15：00 みなさまのお越しをお待ちしております♪ [...]

４月よりカフェの営業を再開いたしました。週末の土曜日・日曜日　11:00～15:00 オリーブ畑もぽかぽかと暖かくなってきました。みなさまのお越しをお待ちしております。 [...]

オリーブの収穫サポーターを募集します！オリーブ収穫サポーター大募集！ 10月はオリーブの収穫シーズン、すべての実を丁寧に手摘みするオキオリーブでは、たくさんの人手が必要となります。青空に向かって一つ一つの [...] [...]

お待たせしました 2021シーズンのオキオリーブガーデンカフェを3/21(土）11時からオープンしますランチメニューはデザートとオリーブ生茶がついて980円～うららかな春の光の中、ウグイスの歌声を聴きながらのランチタ [...] [...]

お待たせいたしました、2020シーズンのオリーブオイルの販売を開始いたします。暖冬、長雨、猛暑と天候不順が続きオリーブにとっては苦難であった2020シーズンですが、爽やかなグリーンの香りとピリッとした清涼感のある辛みの [...] [...]

日頃お世話になっている方への感謝の気持ちに澳 OKI Oliveをお贈りするのはいかがでしょうか？夏バテで食欲の落ちるこれからの季節、キンと冷やしたおそうめんや冷奴に少し垂らしてあげるだけで、食欲アップ間違いなし。ネ [...] [...]